2018-01-31
زنجبیل (Zingiber officinale)، گیاهی از خانواده زنجبیلیان با نام علمی Zingiber officinale، یک ادویه و گیاه دارویی پرکاربرد است که به دلیل طعم تند و گرمش […]
2018-01-31
تخم گشنیز ادویهای است که عطر قوی دارد و از آن در آشپزی ایرانی استفاده میشود. در طب سنّتی نیز از آن استفاده میکنند. در ایران […]
2018-01-31
میخک (به انگلیسی: Clove) نوعی از گیاهان دارویی، درخت این گیاه در تمام طول سال سبز است. گلهای این گیاه دارای بوی معطر قوی میباشد و ارتفاع درخت ۱۰ تا ۱۲ […]
2018-01-31
دارچین نوعی ادویه خوشبو است که در صنعت آشپزی و درمانی مورد استفاده قرار میگیرد. دارچین از داروهای گیاهی خوشبو نیز محسوب میشود. درخت دارچین که […]
2018-01-31
هل سیاه، را هیل غراب یا قاقله کبار (به انگلیسی:Black cardamom) گویند. در کشور ایران به این هل، هل باد نیز گفته میشود، به دلیل اینکه […]
2018-01-31
حل سبز (نام علمی: Elettaria cardamomum) گیاهی است که در مناطق جنوب شرق آسیا پرورش یافته و مورد اهمیت قرار گرفته است. حل درختی است از خانواده زنجبیل ولی به […]
2018-01-31
2018-01-25
2018-01-25